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1人暮らしへ「自炊力」 伊江中、来春巣立つ53人に漁協が「魚料理教室」

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 【伊江】魚食普及事業の一環で伊江漁業協同組合(八前隆一組合長)は15日、伊江村立伊江中学校(宮里嘉昌校長)の3年生53人を対象に「魚料理教室」を開いた。高校進学などで親元を離れて暮らす子どもたちが自炊力を身に付け、魚料理に親しみを覚えてほしいと、組合員と女性部員ら8人が魚のさばき方などを指導し...


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