日本スペシャルティコーヒー協会（ＳＣＡＪ）による「アドバンスド・コーヒーマイスター」の資格を県内で唯一持つのが、豊見城豊崎にある珈琲（コーヒー）専門店ピュアキャッスル珈琲を経営する仲座清也さん（４０）だ。 ＳＣＡＪ公認の二つの資格のうち、コーヒーに対する基本技術を習得すると取れるのが「コーヒー...
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こだわりのコーヒー提供 県内唯一のアドバンスドマイスター仲座さん
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