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ドラゴンフルーツで赤いカレー 特産活用し料理講習

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 【今帰仁】今帰仁村商工会(島袋松男会長)は12日、東京都南青山のフレンチ店で料理長として高い評価を受ける石塚雄二シェフを招いた「特産品開発料理講習会」を同村与那嶺公民館で催した。今帰仁プレミアム創成プロジェクト事業の一環で、15人が本場のフレンチ料理を学んだ。  食材は村内産にこだわり、今帰仁ア...


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