米国カリフォルニア州で人気の日本食レストラン「すし蘭」を経営する県出身の当銘由盛（よしもり）さんがこのほど帰沖し、米国人ビジネスパートナーと共に県内の泡盛酒造所を視察している。来年３月開業の２号店「Ｎｏｍｉｃａ（ノミカ）」の出店に合わせ、泡盛の古酒を本格的に提供する考えだ。当銘さんは「やはり自...
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「泡盛は世界に通用」 米在住の当銘さん、自店で古酒提供へ
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